辣椒栽培时温度、湿度管理是关键,特别是遇到阴天、雨雪天气时,温室内气温低,这样在管理过程中,辣椒根系受到冷害,产生落叶、落花、落果现象,严重者会使植株死亡。辣椒生长的适宜温度为白天18-26°C,夜间13-15°C,低于10°C或高于30°C生长发育受到抑制。
摘叶定植栽培时,辣椒茎叶繁茂,生长旺盛,消耗大量营养,所以需要及时进行摘叶处理。在植株生长到8-10片真叶时,摘除主茎下部的老叶、病叶,保留中上部的功能叶,以促进植株的光合作用,保持营养生长和生殖生长的平衡。一般摘叶2-3次,并将一些生长畸形的叶片摘除,对于长势旺盛,有旺长趋势的植株,可在花后进行第二次摘叶,促进植株营养生长向生殖生长转化。
合理追肥
要想番茄植株生长健壮,其产量高、品质好,必须要做好施肥管理。
番茄的需肥规律
1、需肥量
番茄生长期长,根系发达,具有较强的吸肥力和抗旱力。
对养分的吸收量在番茄生育期间随生长发育而增加,施肥量要根据品种、植株长相和土壤肥力情况来确定。一般中等肥力土壤,亩产2000千克左右的番茄,需施肥量为纯氮12千克、五氧化二磷7千克、氧化钾8千克。中等肥力土壤,亩产1500千克以上的番茄,施肥量为纯氮9千克、五氧化二磷4.5千克、氧化钾8千克。即扣棚前每亩施有机肥2500千克,尿素5千克、二铵15千克,硫酸钾5千克。
2、需肥规律
番茄对氮磷钾的吸收在生育初期较少,从定植到采收期吸收氮、磷、钾分别占全生育期的76%、68%和80%。