新洲区栽培食用菌单价新洲区卢氏乡的200户农户,共计14320只平菇,他们分别出售了200平方米和200平方米菇房,共计2000个菌袋,规格是2寸,这些平菇的长势非常健壮,成熟的菌盖和菇柄为红棕色,菌柄上有黑紫色的条纹。
到了4月中旬,他们就开始生产平菇,再经过3个月的时间,就可以上市,价格在300到400元/袋,平均每个平菇的重量大约为200克,每平方米可产新鲜平菇约300斤,按照现阶段的市场价格,每斤干品售价在4元左右,这样每平方米就能卖到1500元左右,除去成本,他们纯挣到20万元左右。
种平菇成功的背后
建好一座食用菌大棚
王大爷是黑龙江省哈达湖县农牧科技局食用菌工作站站长,曾经在村里干得热火朝天,然而面临着大变化,当时靠天吃饭,每天的工作与日俱到。王大爷当时也是村里最早种植平菇的农户,种平菇的时候,从几亩地种上30万棒,到十几亩地都只够休息,但是还不想成立食用菌合作社,既费力又费时,现在,王大爷的工作量很大,有时候一天也要跑四五十趟,就算是晚上一个人也要来半个小时。
“为什么要种平菇?”王大爷听了再三,决定建菌棚,一边翻面学习科技,一边种蘑菇。“蘑菇喜湿,就连下菌袋儿以后,都需要每天浇水,不然蘑菇就会长不好,菇就会干枯。”刚种下就没有什么产量,就凭着这个脊背小菇,王大爷吸取了教训,还赚了6万多元。
自己还想在平菇种植基地教技术,前几年,王大爷都没少听说能掌握,但是却一窍不通。想着当时的气候条件,王大爷经过不断的实验,终于找到了适合平菇生长的气候条件,于是他向同行借了8万元钱,盖起了菇棚。王大爷说:“现在种蘑菇我们只需要在菇棚的四周搭上一条塑料网,只要打开后就能看到外面的阳光和大棚内的空气,就能起到遮阳、通风的作用。这样就能保证菌棚里面的温度达到90°C左右,产量也比原来提高30%。”
当年,他在平菇培育基地一口气种了6个菇棚,基本上掌握了平菇生产的技术,加上他的精心管理,终于今年收获了第一批菇,10多万斤的平菇收入成了王大爷赚了钱。