徐州市跟种养殖有关的网名:蛎仔蟹养殖业又称原种养殖业、海水稻养殖业。
江苏省以国家为主推的水产良种场、全称地方良种繁育基地,具有得天独厚的渔业资源。通过近几年来的发展,江苏省水产良种场、全称地精养网,使良种场、基地的养殖和管理走上了更加科学化、规范化的道路。
徐州市坚持以适应本地气候、水质及水草资源为依托,因地制宜发展人工养殖。
2004年,徐州市引进大闸蟹新品系--阳澄湖大闸蟹与江苏苏州蟹王北京湖杂交,以阳澄湖大闸蟹最负盛名。盐城大闸蟹养殖面积达3000多亩,产量可达3万多吨,创历史新高,其中阳澄湖大闸蟹面积占全市总产量的32.5%,连续九年获得中国“金蟹第一县”称号。
徐州大闸蟹已成为享誉国内外、走俏国际市场的大闸蟹新品种,每年的出塘季节都有各类大闸蟹临时销售,走俏国际市场。
5、信息化服务平台
徐州市在全市建立多家信息服务平台,采集全国各地大闸蟹养殖信息,根据各方面,开展大闸蟹苗种培育、养殖试验、大闸蟹产品和销售等服务,采取更加现代化的管理模式,大力推广信息化服务,把大闸蟹产业的“钱袋子”牢牢罩住。
如今,全市大闸蟹规模养殖场数达2万多个,其中年产值超过千万元的养殖场达60多个。全市拥有水产养殖企业26家,其中养殖专业户3.95家,带动了渔业生产社会化服务组织870家。
二、大闸蟹产业带动作用
1、质量安全:
(1)要安全、有序的管理好大闸蟹苗种,同时要做好疫病防控、饲料质量管理,这对于保证大闸蟹养殖质量有着至关重要的作用。