作物栽培学对品种的定义和植物品种的分类是一门通科的重要内容,按照种子分类法,可以分为园艺作物、蔬菜作物、药材植物等多个种类。园艺作物种植中,一般使用的品种为番茄、黄瓜、茄子、辣椒、丝瓜、苦瓜、豇豆、西瓜、苦瓜、甜瓜、冬瓜、南瓜、生菜、西葫芦、空心菜等。
1、番茄
番茄属一年生草本植物,根茎粗大,直立性强,侧根分布多,茎杆直立,分枝平滑,叶片多为卵圆形或椭圆形,且叶色为绿色,花果期为每年的5-11月份。
2、黄瓜
黄瓜属于一年生蔓生或架生草本植物,茎、枝和叶柄上密被茸毛和长柔毛,茎、枝、叶柄上也有茸毛和长柔毛,叶片多为宽卵形或三角形,且边缘有锯齿,花朵呈辐状,果实为近球形或长圆形。
3、南瓜
南瓜属于一年生蔓生草本植物,茎、枝和叶柄上有卷须,叶片为宽卵形或心形,花朵在茎或枝的顶端开放,果实为长条形,具有短粗的雄蕊,花果期为每年的6-11月份。
4、丝瓜
丝瓜是葫芦科攀援草本植物,茎、枝和叶片上都有短柔毛和茸毛,叶片为长圆状披针形或线状披针形,果实成熟时会从叶腋抽生,花果期为每年的6-11月份。
5、灯笼果
灯笼果是一种具有观赏价值的野生植物,在我国各个地区均有栽培,常作为水果栽培于园林之中,果实成熟时颜色为红色或黄色,果期为每年的6-11月份。
6、花叶络石
花叶络石又叫金络石,叶片呈椭圆形,花为白色、紫红色或黄色,果期在每年的6-11月份。
7、三角梅
三角梅是夹竹桃科三角梅属植物,一般只生长在热带、亚热带地区,主要分布在我国的广西、广东、云南、福建、江西、台湾、湖南等地。
8、紫藤
紫藤是落叶藤本植物,具有攀援生长,枝条细长柔软,叶片为近圆形,在枝条上有短绒毛。
9、太阳花
太阳花是紫藤属、紫花属和马鞭草属杂交出来的观赏花卉,通常是从国外引种到我国境内。