四川蔬菜的种植栽培方法具体如下:
一、品种选择
选择选择适宜本地气候条件,栽培茄子、辣椒、番茄、西葫芦、莴苣、芹菜、菠菜、苋菜、苋菜等;选用耐低温弱光品种,如印度茄子、婆罗门茄子、华南茄、长春、辣椒、津研、黄瓜、甜玉米、西红柿、青椒等;培育和栽培耐热、耐弱光品种,如紫花苜蓿、国外的黑苋菜、西葫芦、青蒜、刺芹、无籽西瓜等;南方栽培辣椒、番茄、西葫芦、茄子、莴笋等;北方栽培青蒜、洋葱、芫花、生姜、蒜苗、大葱等;以供人们食用的为济南地区青椒等。
3、桃树(葫芦科)果树
作为经济作物的桃树的头花果的栽培或挂果的栽培。果熟期在七八月份,桃子在6、7月份也会开花结果。桃树的花期一般在3~4月,果熟期在9~10月。
4、猕猴桃树
猕猴桃树是落叶小乔木,果型大、味酸,单果重80~100克,有浓郁的香气,可以鲜食、加工或制成蜜饯、果酱、果脯等,也可作为提取蛋白质的原料,有提高人体免疫力、增进人体对健康营养的吸收和利用的功能。
5、李子树
李子树又名草龙珠、蒲桃、嘉庆子、嘉应子、林桃,属蔷薇科落叶灌木或小乔木,原产于中国,目前我国各省区广泛栽培,树形优美,栽培历史悠久,为观赏和经济价值兼备的树种。
6、芒果树
芒果树为漆树科、、芒种成熟果实,形状近圆形,成熟时金黄色或乳黄色,边缘有细小的褐色丝状条纹,核果熟软后呈褐色,具喙,单果重8~10克,小核较大,壳厚而坚硬,可食率达95%以上,花为淡黄色,雌雄异株。
7、荔枝树
荔枝树为无患子科、无患子属常绿乔木,主要分布在广东、广西、福建、四川等地区,其果实入药,能够调理气血、强身健体、益智益志,是一种极具食疗价值的树种,每年5月中旬至6月中旬为其采果期。