北方露天栽培葡萄时,需对地块进行保温处理,可以在地温升至10度时,揭开地膜,整畦后进行浇水,苗床灌水,随后薄铺地膜,用秸秆或遮阳网遮盖保温。到了越冬前,浇1次透水,一般11月下旬至12月上旬扣棚,翌年1月上旬揭除大棚膜。在管理上,要及时去除大棚膜上的杂草,避免草荒。
到了2月中旬,待地温上升至10度以上,气温稳定在12度以上,要及时定植。定植密度因品种而异,红提品种以篱架栽培为主,行距80-100厘米,株距25-30厘米,每亩2万-3万株,中型品种行距40-50厘米,株距50-60厘米,每亩6000株左右。如遇干旱,要浇水造“小水”,使“膜”不积水。
4、上架
红提葡萄采用双条篱架,搭架方式有3种:
1篱架架:是目前使用比较普遍的一种架式,在行距60-70厘米、株距40-50厘米,每亩6000株左右。
2细长篱架:是一种新型的架式,在行距70-80厘米、株距50-60厘米、每亩7000株左右。
3人篱架:是一种棚架,在行距70-80厘米、株距50-60厘米,每亩7000株左右。
二、葡萄树的修剪技术
1、幼龄树的修剪:修剪葡萄树,幼龄树应以整形为主,培养良好的结果母枝,扩大树冠。在其生长期,因结果量增加,要对新梢进行摘心,并及时去除副梢,保持结果枝与母枝的比例在1:3左右。
2、初果期树的修剪:是指从第3年开始培养出的枝蔓,对其进行整形培养。对于初果期生长旺盛的植株,如管理得当,8年生以下的葡萄可在每个侧枝上留3-4个副梢,而1-2年生的葡萄主蔓要少留副梢。