这篇文章给大家聊聊关于紫色的菜心怎么炒，以及万能嫁接蔬菜方法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 蔬菜嫁接成活原理
2. 万能嫁接蔬菜方法
3. 蔬菜嫁接术语
4. 嫩芽嫁接的正确方法

[One]、蔬菜嫁接成活原理

蔬菜嫁接是将一种蔬菜的茎或芽，接入到另一种蔬菜的茎上，两种植物的创伤面愈合后，共同生长。

[Two]、万能嫁接蔬菜方法

嫁接蔬菜的方法就是

选取合适砧木不同砧木的耐旱、耐寒、抗病性等有很大差异，可以根据栽培目的和方式选用相应的砧木。如黄瓜冬季嫁接育苗，可选用耐低温、伸展性好的云南黑籽南瓜作砧木。

选取适宜方法蔬菜嫁接方法有插接、劈接、靠接等。插接和靠接在幼苗破心前后进行，主要应用于瓜类蔬菜。其中，接穗苗小、下胚轴细的多采用插接法;接穗苗大、下胚轴粗细与砧木相近的采用靠接法。劈接法应用于砧木很大甚至成龄时，如茄子等蔬菜的育苗。生产中要根据自己掌握的熟练程度、蔬菜种类、嫁接时期、嫁接后管理的难易、定植时的作业情况等灵活选取嫁接方法。

确定播种时间砧木及接穗的播种时间要根据两者的生长特性及要采用的嫁接方法而定。如黄瓜与黑籽南瓜采用插接法嫁接时，黑籽南瓜应比黄瓜提早5～7天播种;采用靠接法嫁接时，黄瓜应比黑籽南瓜提早5～6天播种。

嫁接后管理嫁接苗床需保持空气相对湿度在90%以上，因此苗床要浇足底水，并加盖小拱棚。为防止棚内温度过高，应遮阳3～7天。在幼苗心叶不萎蔫或有新叶长出时，苗床可适度通风降温，并逐步增加光照。嫁接8天后才能完全撤除遮蔽物，进入正常管理。

[Three]、蔬菜嫁接术语

将一蔬菜体的芽或枝接到另一蔬菜的适当部位，使两者接合成一个共生体的技术称为嫁接技术，用的芽或枝称为接穗，而另一蔬菜称为砧木。

[Four]、嫩芽嫁接的正确方法

接穗一般要嫁接在砧木离地面5厘米左右的位置，砧木的切剪方法与接穗相同，但切面要稍大于接穗，确保接穗与砧木的切口能够充分吻合，砧木的切面也要确保光滑。春季嫁接要将砧木的接口用石蜡封存，以防风干。

嫁接与固定。嫁接时将接穗与砧木的切口贴紧，且将两者的形成层纵向对齐，一旦贴紧对其后就不能在移动芽体，以免影响嫁接成活率。接口结合后用塑料薄膜将接口绑扎好，将芽体露在外面，松紧要适中，避免太紧影响接口愈合。嫁接后一般10天左右成活，快的话7天左右可以辨别是否嫁接成活。一般秋季嫁接的话，如果嫁接7天左右接穗的叶柄一碰就掉且芽体颜色鲜亮就表明已经成活，若叶柄碰不掉且芽体皱缩颜色暗淡，说明嫁接为成活，需要及时进行补接。

嫁接成活后，要根据嫁接苗生长状况及时去掉绑扎物，并留取防风枝或放置防风支柱，将嫁接条固定在防风枝上，避免刮风时将嫁接条折断。此外，嫁接后的管理还包括水肥管理及病虫害防治等。

关于紫色的菜心怎么炒的内容到此结束，希望对大家有所帮助。