雪莲菌多种养法食用方法
1、为葡糖类的葡糖类供给营养时,要控制在谷物总重量的30%~40%,以农家肥为主,在其中加入树叶、蔗叶、草木灰等,能为微生物提供丰富的营养。
2、维持菌所需。木质素是葡糖类中最重要的成分之一,要为微生物提供优质的生长基质,确保微生物生长良好。保持土壤和空气湿润,才能够保证葡糖类中的菌群正常生长。
3、人工饲养
在栽培葡糖类植物前,需用专用的营养液作为营养基质,在其中添加少量磷酸钙或硫酸镁,为微生物的生长提供营养。一般在温度越高的夏天栽培,而在温度较低的冬季栽培,要进行低温处理。
4、选择菌种
可以在自己栽培的葡糖类植物中,选择可食用菌品种,如草菇、平菇等。还可以利用袋栽和野外栽培的方法进行栽培。
5、处理方法
栽培前的工作和处理,首先要将菌种、原料和栽培土混合处理。菌种可以用琼脂混合搅拌,也可以用热水浸泡。混和后,将其放在发酵池中,保持温度在25-35°C,保持22-25小时。使用前的温度需要保持在10-15°C,保持在20°C以下。菌丝会横向生长。其次,温度保持在20°C以下,可以使用保鲜膜覆盖。在菌袋上面撒上石灰。
6、栽培管理
栽培时,首先应该放在培养架上,放在培养架上,在菌袋长到12厘米左右的时候,在栽培架上打开通风口,使空气流动,最后把培养架移动到半阴处,同时打开门窗换气,调节湿度。
7、湿度
培养期间,培养室内的相对湿度应保持在60%左右,空气相对湿度控制在60%左右。栽培室温度高,光照强,湿度大,栽培室不通风,不及时喷水,可以通过加强通风来降低空气湿度,否则会导致菌丝老化。
二、病虫害防治
1、褐斑病
【症状】褐斑病是桃树叶片发病严重的一种病害,发病初期,叶面上出现浅黄色斑点,不久扩大成近圆形病斑,边缘紫红色,上生褐色斑点,随着病情的发展,病斑扩大成不规则形或椭圆形的病斑,病斑中心逐渐变褐色或黑色,后期病斑上散生黑色小粒点。
【防治】褐斑病主要以预防为主,加强果园管理,增施磷钾肥,减少氮肥,防止植株徒长,提高植株抗病力。