如何自制各种养生茶材料准备:银耳、冰糖、开水、红枣、枸杞、红枣、人参、桂圆、红糖、枸杞子
1、将银耳浸泡后放入锅中,在煮的时候用清水泡发。
2、把红枣去核,枸杞和桂圆一起放进温水中浸泡。
3、将银耳放入电饭煲中加入红枣、枸杞和红糖,再用煮粥功能,煮到粥软即可。
4、平时我们泡银耳时不要放太多水,也不要加太多的水,不然会导致银耳发苦。
5、泡发好的银耳可以用密封袋装起来,放在温度为二十五度左右的地方,也可以放入冰箱冷藏室,这样可以让银耳发大口感变好。
银耳干煲汤怎么做
一、银耳山药汤
原料:银耳、山药、盐、料酒、姜片。
做法:
1、银耳提前泡发,洗净撕成小朵,山药去皮洗净,切成小块。
2、将银耳和山药放入砂锅内,加适量水,用大火烧开,再转小火煲约20分钟。
3、再加入适量的姜片、盐、料酒,调味,再煲510分钟即可。
二、百合银耳汤
原料:银耳、百合、莲子、红枣、枸杞、党参、莲子。
做法:
1、银耳、百合洗净,泡发,清洗后撕成小朵。莲子和银耳泡开,去掉表面的白膜。
2、锅里放适量水,大火烧开,小火煮半个小时。
3、加入银耳、百合和莲子,再煲20分钟。
4、加入红枣、党参,继续煲20分钟。
三、猪腰子煲猪腰子
原料:猪腰子、百合、蜜枣、姜、食盐、味精、胡椒粉、葱、香油、淀粉。
做法:
1、猪腰子买回来,用盐水泡2个小时。