丰镇市官屯堡种养惠民园是镇人大开展的一个韭菜新品种,韭菜不仅有着较强的抗菌力、抗病性,其味道清香,其品种优良,其品质优良深受消费者的喜欢,也非常受商家的喜爱。但是由于惠民园的韭菜收割频率较高,消费者需要用人工来收割。
2、马兰头洋葱
马兰头洋葱是洋葱品种中的一个品种,它的特点是口感细、脆,颜色鲜亮,株高约8cm,是去年新引进的一个韭菜品种。马兰头洋葱的抗病性强,耐热,除了长的好之外,种植起来也非常容易,适合在阳台种植。
3、小杂葱
小杂葱是山东省日照市莒县地方品种,耐低温,喜阳,耐寒性强,适合在华北、西北、东北地区栽培。小杂葱的个子大,辣味稍重,适合家庭、厂矿和城市周边市场销售。
4、韭黄
韭黄又名韭芽、黄韭芽、黄韭、长生韭、懒人菜等,韭黄是韭菜在长期进化过程中形成的产品,由于外观和营养成分很高,目前在上海、南京、青岛等城市的市场上很受欢迎,消费量大。
5、蒜苗
蒜苗又叫蒜苗、蒜毫,是从根上的嫩芽萌发而成的蔬菜。它是一种绿叶蔬菜,营养丰富,口感脆嫩,味道香辣。蒜苗生长周期短,可四季种植,春季可以采摘,可以生食,也可以炒食,味道也很鲜美。蒜苗在北方人们又叫蒜苗,但北方地区还保留着。
6、韭菜
韭菜是春天里的蔬菜,韭菜的叶子是一片片。韭菜是春天里的特色菜,属于多年生宿根蔬菜。韭菜种植的时候,一般不收割,只靠根部积累养分,来年长成大韭菜。韭菜从播种到收获,整个过程比较长,需要2个月的时间。一般以小苗和葱为主,韭菜长到1米左右,还没开花就可以收割。
7、大葱
大葱是两年生的植物,它的叶片很长,大葱的种植和收获时间一般在2-3月份,生长过程中温度是比较高的,温度超过30度,大葱会生长缓慢。一般大葱种植时间是4月到6月,8月到10月就会开花,气温在10度以上的时候,它的叶片会抽薹开花,大葱会从7月份一直到12月份,它的叶片越长,葱头越长,葱白就会越长。
8、大蒜
大蒜是一年生的植物,它的生长速度比大葱快,大蒜每年的成熟期在10月份到12月份,成熟时大葱是绿色的,成熟后呈现出黄色,大葱的收获时间为4-6月,大葱的成熟期一般在7-8月,成熟后的大葱没有大蒜,它也可以在9-10月收获。