茶叶栽培与制作工艺是一门技术,是不能独立完成的,而且还要求技术人员多掌握,才能做好相关的茶树品种与技术,是一门技术性很强的工作,在茶树正常生长时,应该把茶树土壤温度保持在15度到20度之间,而且应该及时浇水和施肥,每个月要施肥一次,肥料应该选择氮肥、钾肥,每年3到4月以及9到10月,各施一次追肥,这样才能让茶树树势良好,避免由于茶树生长过快,出现死亡或出现病虫害。
二、茶树怎么施肥
1、施用基肥
茶园施用基肥最好是施用农家肥,因为他是植物生命力旺盛的农作物,它的根系在冬季前后长出新根,分解成离子以后,就会开始吸收土壤中的养分,如果茶园的贫瘠,或者没有施用基肥的茶园,应该适量施用一些磷肥和钾肥,这样能够提高茶树的抗寒能力。
2、施肥次数
茶树对肥料的需求并不高,但是想让茶树达到高产的目的,那么就必须在春茶采摘之后到夏茶生产之前为茶树施用基肥。春茶采摘之后,追肥应该掌握氮肥的追肥量,每年施用10到15次,每亩施10到15斤的尿素,另外还应该施用适量的磷钾肥,基肥还应该施用秸秆灰、塘泥或稻壳灰等有机肥料。秋茶一般施用磷肥为主,每亩施用磷肥、尿素、饼肥等氮肥大约为20斤,氯化钾约为10斤,尿素施用量则占到总施肥量的60%左右。
3、施肥方法
为了促进茶树健壮生长,提高茶树自身的产量以及提高茶叶品质,春茶肥是非常重要的。春茶施肥,肥料种类比较多,氮、磷、钾的适宜比例大约为4:4:2,但是春茶的产量比较低,在施足基肥的情况下,通常每亩施3千克的饼肥。春茶每年的产量为3到4千克,施肥的次数也比较多,每年每亩的施肥量大约为100千克。这是因为春茶的萌芽力非常强,如果使用氮肥的话,有可能会造成春茶严重的长势过旺的现象。如果增施磷肥的话,茶树的嫩叶上还能够形成某些枝芽,从而提高春茶的产量。所以施肥的时候要以有机肥为主,辅以少量的氮、磷肥。每次施肥量要适当,且氮磷钾的配合使用。
茶叶的等级如何区分
1、茶叶等级
通常茶叶等级是根据茶叶的种类和品质的好坏而区分的,等级越低的茶叶等级就越低,反之品质越高。