梅占茶的栽培要点主要包括两个方面:一是土壤配置。梅占茶的栽培需要的土壤,是用腐叶土、园土、砂石、炉渣、腐熟的农家肥、河沙按照4:3:2:1:1的比例配制而成。二则是调配。作为梅占茶栽培基质的酸碱度一般要选偏酸性。三者的比例为:生石灰=5:1:1。四则是腐叶土,腐叶土,腐熟厩肥=5:2:2。五则是草木灰,腐熟炉渣,腐熟的花生饼粕,腐熟的豆饼,豆渣按照4:3:2:1的比例配制而成。六是堆制。上述过程所制成的肥料,不宜沾水,以免发生结块。七是杀菌。人工摘除老叶、病叶,去除病梢,刮除老病组织。第八是挖坑施肥。可以分三种情况,“看叶施肥法”,“看树施肥法”,“看肥”。
1、看树龄。定植当年的桃树,一般3年生以上的结果树或定植2~3年的结果树,果实发育缓慢,树势明显衰弱,生长发育严重受阻,养分消耗过多,应及早施肥,但在施肥中要注意以根系附近不要有积水,施肥深度以15~20厘米为宜,如施肥不足,会引起树势衰弱,影响开花结果。
2、看土质。土质较粘、砂壤土的树生长迟缓,肥力较低、肥力较高的树,长势好,寿命较短,果实发育快,果实含糖量较低,施肥时不宜加施氮肥,否则,易引起新梢徒长,影响结果。相反,土质瘠薄、砂壤土、质地轻、保水保肥差的树,长势弱,果实含糖量较低,施肥时应适当多施。
3、看树施肥。对结果早、树势旺的树,要控制氮肥,增施磷、钾肥;对树势较弱、树势较弱的树,应施适量的氮肥,同时,在花果期注意磷、钾肥的配合施用。
梨树管理技术
1、疏果定果。梨坐果稳定后,陆续会有小果出现,当小果直径达3毫米左右时即可疏除,并使养分集中于果个,利于增加单果重和提高果实品质。