鲜竹笋怎么栽培成活,对于竹笋种植的温度来说,一年四季都是可以进行栽培的。它喜欢在温暖湿润的环境下生长,最适宜的生长温度在15~30°C之间,其次在其生长期以及成熟期,尽量给予环境温度环境的把控。
2、栽种基质
用来栽培鲜竹笋的土壤基质,建议选用没有经过腐烂污染、土层深厚、土质疏松肥沃、排水性佳的沙壤土。在上盆使用前,需要对土壤进行全面的消毒杀菌,还可以添加适量肥料作为基肥,提升土质的营养。
3、栽培方法
种植鲜竹笋的过程中,要小心点,不要将竹笋的外壳弄伤,以免汁液溅到果肉中,影响其口感。
准备好土壤后,就可以进行种植了,在挖取植株时,注意不要损伤根系。挖取好土壤后,适当的进行修剪,将老根、病根、腐烂根等剪除,以免腐烂后影响其他健康根系。
种植后,将土壤浇透水,然后在底部覆盖一层稻草,等到植株成活后,再将稻草掀开,有利于其生长。
鲜竹笋常见病害
1、霜霉病
多发生于每年的四月份至九月份之间,发病时,竹笋外皮开始发黄,并带有白色的霜状物,接着逐渐干枯。此病主要危害竹笋的嫩芽和嫩叶,发现后,可用10%烯酰吗啉可湿性粉剂1500倍液喷洒防治,后期要注意通风。
2、竹笋菌核病
病菌在土壤中和病残株上过冬,来年进行再次侵染,四月份开始发病,这时的症状表现为初发的白色菌丝,之后逐渐变为黑色的鼠粪状菌丝,有些还会危害植株的根茎。防治此病,可以采用溴甲烷或氯化苦来喷施,发病初期也可用甲基硫菌灵喷洒,每5-7天一次,连续2-3次。
3、竹笋黑腐病
竹笋黑腐病,也就是黑腐病,是一种细菌性病害,在竹笋上发病后的症状表现为,笋皮腐烂后发出黑色的小菌核,使笋肉的风味变差,苦味浓烈,严重时造成整株腐烂,枯死。防治此病,可以采用氮肥、磷钾肥、硅钙肥、基肥和土壤改良等措施,少施氮肥,适量施用硅钙钾镁肥。对于感染黑腐病的病株,可以在采收后,在伤口上涂抹硫酸铜液、石灰粉、煤油等,进行全面消毒。
竹笋的营养价值与功效
1、竹笋中的多糖类物质和维生素含量丰富,它们具有增强机体免疫功能、抗癌抑癌的作用。