枣油桃栽培模式中比较重要的一点就是幼树整形,由于幼树整形在砧木定植之后,由于不容易发枝扩冠,管理上要注意调整树势,增强树体枝量。对于定植后二年内或三年以上的果树,要分两次进行,首次梢前整形,第二次在翌年早春的萌芽前整形。在整形上以基肥为主,根据园地土壤肥沃程度,每亩施优质农家肥4000~5000千克,或商品有机肥50~100千克,加硫酸钾型复合肥50千克,与土拌匀后即可定植。对于定植当年较小的幼树,在雨季到来之前设立支柱进行固定,防止出现倒伏现象。在定植后3~4年,随着枝梢生长,应适当增大枝量,一般新梢长至20~25厘米时及时摘心。
2、中耕除草与培土:果树在种植当年进行中耕除草2~3次,第1次在树冠外缘挖深20厘米、宽30厘米、长40厘米的浅沟,同时每株树除草2~3次,第2次在定植后15天进行,对于已定植的,可在每年的6月25日前后进行培土,培土可进行一次。
3、合理施肥:果树施肥应根据果树长势和土壤肥力情况决定,一般以氮肥为主,每年应施用2~3次,氮、磷、钾比例为5∶2∶3。
4、水分管理:果树在定植后萌芽前,浇1次定根水,幼苗成活后,早春和早秋浇1次封冻水,冬季浇1次封冻水。
5、整形修剪:定植后,及时修剪,培养矮化树形,对于长枝、中干、大侧枝的修剪,在结果期进行短截,对于修剪过密枝,每年应适当进行疏剪,留50~60厘米。
6、采收贮藏:果树定植后,当果实成熟时,选留3~4个果实,去掉果皮,洗掉果肉,清洗后取出种子,然后在50~70°C的温水中浸泡1~2小时,取出洗净,晾干。在冷凉的天气,用硬物在常温下贮藏,种子大概可贮藏10~12个月。
杨梅的营养价值
1、杨梅中含有非常丰富的营养物质,其含量丰富,在水果中属于四大圣果之一,而且有健脾开胃、消食化滞、收敛止痢等功能。