恩施最大的特贯山稻渔综合农村科技农村希望专业设计搭建意米种养生粥做法大全一、自然做法粥
第一步:准备一个大碗和适量的小白菜叶,清洗之后加入少许的调料即可。第二步:大白菜叶一定要先蒸熟切碎后放入盆中,加上调料后放入盆中,拌匀之后待用。第三步:将小白菜叶和切好的小白菜叶放入蒸锅中,在上面加入香菜和小葱。第四步:等到大白菜叶变软之后,就可以加水煮上半个小时。第五步:根据喜好,加入少许的盐调味即可。二、做粥用什么米好
做粥用的米种类非常广泛,除了做粥之外,也有很多菜品可以用大米和小米熬成粥。大米小米粥最为传统的,可以健脾开胃,营养到身体。小米粥可以养胃,最利于人体的养胃促消化,适合脾胃虚弱的人吃。小米粥中可以加入红枣改善气血不足,多吃小米粥可以补气养血,对于很多月经不调的人都是极好的。
三、吃粥的禁忌
第一:煮粥的时候不要放盐。因为小米本身有很好的养胃健脾效果,但是如果盐放多了,就会刺激肠胃,造成肠胃不适,而且吃粥的时候还可能会影响胃功能。
第二:米粥不能过夜。米粥放久了会有一股异味,而且热量也会增加,粥的营养也会被分解掉。
第三:糖尿病患者不要吃粥。粥中含有的淀粉和糖分比较高,糖尿病患者吃了后会造成血糖骤然升高,所以要少吃或不吃粥。
四、喝粥的好处
1、助消化。
大米中含有大量的碳水化合物,蛋白质,B族维生素等多种营养成分,其中米饭中缺少的B族维生素能够健脾养胃,促进胃液分泌,帮助消化。所以多吃大米粥可提高胃动力,改善消化不良,如果能够每天坚持喝上一碗,就可以增强食欲。
2、养心安神。
经常失眠的人可以吃点大米粥来改善,因为大米中含有丰富的维生素B1,可以起到养心安神的作用,所以睡眠质量不好的人可以经常吃点大米粥。
3、止遗涩精。
如果经常遗精或者滑精的人可以多吃点大米粥,因为大米味甘、性平,入脾、胃经,具有健脾养胃,益精强志,和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。可以将大米粥当作晚餐,适当吃些大米粥来辅助治疗高脂血症、冠心病、动脉硬化等心脑血管疾病。
4、预防糖尿病。