几种花生的作用
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本文目录
[One]、花生米的功效与作用是什么
〖One〗、花生米在我们农村也叫花生仁,是去掉了花生外壳的种子,是属于坚果类植物。里面含有大量的脂肪,也有的农民用来榨取花生油。除含脂肪外,还含有部分植物蛋白、矿物质,如钙、磷、铁、锌以及卵磷脂和维生素C。
〖Two〗、从花生米的养营成份不难看出,因为里面含有大量的脂肪,对肥胖的人是不宜多吃的。而里面所含的植物蛋白及卵磷脂对益脑健智是很有好处的。三价铁元素及维生素c对贫血具有扶助的治疗作用。钙对骨质疏松的患者是大有好处的。
〖Three〗、以我个人的经验认为,花生米对预防与治疗胃食管反流具有很好的效果。在出现泛酸烧心时,嚼食5~6粒生花生米,可起到减轻胃疼及烧心的症状。有胃热的朋友在饭前嚼食几粒生花生米可起护胃养胃的作用。因为嚼出的白色糊状物对胃黏膜起到了很好的保护作用,很大程度上隔断了食物与胃黏膜的直接接触,减轻了刺激性食物对胃壁的伤害。
〖Four〗、世界上的任何事物都存在两面性“物及必反”。花生米虽好,但不宜多吃,吃多了会出现拉肚子消化不良等症状。有胃食管反流及胃热症状的朋友不妨试一试,及不需要吃药又没有副作用。有效果的朋友请给俺老陈点个赞,望以后相互交流,共同健康!
[Two]、黄豆与花生的营养区别
〖One〗、我们所需要的三大营养主要是淀粉、脂肪、蛋白质,它们分别存在不同的植物种子里。象淀粉就主要在水稻小麦等种子里。
〖Two〗、黄豆种子里主要含有蛋白质,黄豆及豆制品都富含优质的植物蛋白质。花生种子里贮存丰富的脂肪,所以它是榨油的好原料。两者的营养区别是黄豆主要富含植物蛋白质,花生富含脂肪。
[Three]、花生能“补血”吗
〖One〗、花生补血止血作用主要是红衣的功劳花生是全世界公认的健康食品,在我国花生被认为是前十长寿食品之一。中医认为花生的功效是调和脾胃,补血止血,降压降脂。其中补血止血的作用主要就是花生外那层红衣的功劳。
〖Two〗、中医理论认为,脾统血,气虚的人就容易出血,花生红衣正是因为能够补脾胃之气,所以能达到养血止血的作用,这在中医上讲叫补气止血。西医认为,花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解,增加血小板的含量,改善血小板的质量,改善凝血因子的缺陷,加强毛细血管的收缩机能,促进骨髓造血机能。所以对各种出血及出血引起的贫血、再生障碍性贫血等疾病有明显效果。女性更应常吃花生红衣女性朋友,尤其是处于经期、孕期、产后和哺乳期的女性更应该常吃、多吃,因为这些时期的女性失血和消耗营养较多,花生红衣对于她们养血、补血很有好处。同时,花生红衣还有生发、乌发的效果。
〖Three〗、中医认为,发者血之余,脱发、白发是因为血亏,使发不得滋养所致。而花生红衣养血、补血,能使人的头发更加乌黑靓丽。近来确实有少数报道说因花生红衣具有增强凝血的作用,所以不适于血液黏稠度偏高的人,否则易引发血栓。但这并没有得到大多数专家的认同,大多数专家认为,红皮是可以促使血小板生成的,它可以避免血小板聚集,会对预防中老年人最大杀手心血管疾病有一定的作用。而且一般人都是连花生带红衣一起吃,花生中含有不饱和脂肪酸,具有降低血脂和血清胆固醇的功能,可以减少冠心病的发病危险,防止血小板聚集,阻止血栓形成。跌打瘀肿病人不宜吃花生红衣再好,也不是适合所有人吃,中老年人吃花生也并非百无禁忌。比如有些跌打瘀肿的病人,就不宜吃。花生红衣能止血、促进凝血,跌打损伤、血脉瘀滞者吃的过多,会出现血淤难散,加重瘀肿。还有的中老年人消化功能不好,脾弱便溏,不宜吃花生,因为花生中含有丰富的油脂,有缓泻作用,会加重腹泻。另外,因为花生中含有的油脂多,需要多耗胆汁去帮助消化,所以那些做过胆囊切除手术或患有严重胆病的中老年人,也不宜多吃花生。
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