气化栽培种植槽栽通常采用轮茬栽培,种植前将微生物分解为水草,再通过人工的处理之后种植到种植槽中,种植好之后,添加土壤消毒杀菌,同时保持粪肥充足,促进有机质的施入。栽培时每平方米施入约150克菌袋,生长温度在25°C左右,营养土中的养分足以供应香菇生长。
科学施肥在栽培期间每隔5天左右向栽培槽内浇1次100克左右的粪肥,若是施用粪肥数量太少,就需要进行追肥,确保培养基营养充足,香菇会长的比较壮实。
上架管理在种植香菇的过程中,为了避免香菇在生长过程中出现植株矮小、植株稀疏的现象,在种植后的6、7、8、9、10等期间需要合理、均匀的进行架杆绑蔓,并且在后期的管理过程中需要控制好菇棚的温度、湿度。
一、香菇架式搭建
1、为了充分利用空间,香菇架式通常有立架、拱架、畦架等多种形式,但是无论是哪种形式,都必须要在香菇的子实体生长初期选用竹竿、木棍等物搭成拱架。
2、香菇架式的搭建方法:首先需要搭建棚架,拱架主要有立架、平架、人字架,不管是立架还是平架都需要采用中深或是浅的立架,立架是为了避免在管理过程中造成的挤压、伤菌。平架是为了让接种之后的菌丝有足够的生长空间,或者是保温,并且避免压弯,一般是采用立架或者是平架。
3、香菇架式的制作方法:搭架之前需要先将香菇菌棒用热水浸泡20分钟,浸泡之后将其堆放在层架上进行保温,堆面高度为1m左右,之后在其上面再覆盖一层薄膜,每隔1m左右需要用3层高的木杆或者是稻草,需要覆盖上薄膜,之后需要进行高温管理,在每隔3d左右需要调换一次架。