温室平菇栽培需要的菌袋,也就是高浓度二氧化碳来进行栽培,它可以分为塑料棚、自然式二氧化碳气调式以及层薄式二氧化碳和雾化式二氧化碳四个品级。塑料棚的通风和保肥性好,能够保持环境的温度,还能够提高菇棚的产出速度,并且可以在菌袋表面覆盖一层秸秆,避免其他杂菌的滋生。对于棚内空间的大小选择,可以根据菇棚的面积来确定,如果空间大,可以增加菌袋的数量,如果空间小,则不能增加菌袋的数量。而如果空间少,则需要使用其他的方法来进行辅助。
3.光照
在给平菇栽培环境中提供光照时,也需要注意光照强度。平菇是一种比较耐阴的菌类,但是,同时它又是一种喜光性的菌类,在培养料的光照和强度上,如果控制在能够保持一定的散射光的条件下,也可以有效地提高平菇的产量。所以,要在进行光的调节的时候,可以采取两种方式,一是采用一侧的遮光处理,二是进行中间遮光处理。如果没有遮光处理,或者是遮光时间过长,那么就可以采取两侧的遮光处理。
4.湿度
在给平菇栽培时,一般情况下,在不需要进行空气浇灌的情况下,平菇菌丝体培养空气的湿度是比较适宜的。但是在具体子实体的发育中,对湿度也有一定的要求。平菇对湿度的要求也是比较严格的。正常情况下,菌丝体发育的空气相对湿度要保持在百分之七十到百分之八十之间,低于百分之六十的时候,平菇菌丝体都无法生长,但是如果高于百分之二十五的时候,也就是湿度超过百分之八十,我们需要采取两种方式,一是在子实体生长期间要加大通风量,这样可以促进菌丝体生长,这对平菇的产量和品质有很大的帮助;二是在子实体生长期间,室内的相对湿度要保持在百分之八十左右,这样有利于平菇的生长发育,从而增强了平菇的产量。