文艺活动也是一种养生运动。那么你知道黑色食物的营养价值有哪些吗?它是公认的最强的几种食物吗?
功效与作用黑色
从营养价值上来讲,黑鱼富含蛋白质、微量元素、不饱和脂肪酸等营养素,是一种营养价值极高的淡水生物。经常食用可促进机体新陈代谢,增强机体的抗病力。
乌鱼,也叫黑鱼,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、钾、维生素等营养成分,是鱼的两倍以上。其中蛋白质含量较高,而脂肪含量很低,且不含胆固醇,是一种高蛋白、低脂肪的鱼品。
乌鱼性平、味甘;具有补脾止泻、补肝益肾、除风湿、利水消肿的功效;主治脾胃虚弱、气血不足、水肿、脚气、黄疸、小便不利、阴l肾炎等症。
2、冬瓜:冬瓜性微寒,味甘、淡;归脾、肺、肾经;体轻质软,汁多,味淡,可消暑利湿、生津解渴,能清肺热、止咳,化痰。
3、冬瓜:冬瓜味甘、淡,性凉;归脾、胃、肺经;质轻清热解毒,有利尿消肿、清热、解毒之功效。
4、西瓜:冬瓜是一种质轻汁多、味淡的美味佳果。它的食疗功效与西瓜相似,有清热解暑、利尿消肿的功效。
5、黄瓜:黄瓜是一种味甘,性凉的蔬菜,具有清热解毒、消炎利尿、润肺止咳的功效。
6、丝瓜:丝瓜味甘、苦,性凉,具有清暑、解渴、、利水的功效。
7、茄子:茄子是为数不多的紫色蔬菜,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜,它的颜色多呈紫黑色,具有很好的观赏价值。茄子的食用禁忌与功效都有哪些?
糖尿病患者忌食:茄子是一种含糖量比较高的蔬菜,糖尿病患者如果长期食用,可能会导致血糖升高,造成病情的加重,因此茄子是不适合糖尿病患者吃的。
营养均衡
1、茄子含有维生素E和维生素P,具有保护心血管、抗坏血酸、预防出血、增强自身的免疫力等功能。此外,茄子还含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。