有机蔬菜栽培的作用有哪些:
1、早期蔬菜栽培可以与生产加工
有机蔬菜的栽培加工主要有两种方式,一种是露地栽培,这种方法在当年早春播种,当年秋天收获;另一种是棚室栽培,这种方法在次年春天生产,播种以后当年九月收获。
2、生产加工加工有机肥料
有机肥料是保证有机蔬菜生长良好的一个基础,也是提高有机蔬菜产量和质量的重要来源。工厂化生产的有机肥料大部分以动物的粪便为主要原料,一些工业废物和城市垃圾则以肉类、鱼和蛋壳为原料。采用这种方法生产有机肥料,可以让工厂化加工所使用的废弃物变为优质有机肥料,产生的沼气和氮、磷、钾等营养成分,基本上能满足有机蔬菜的营养需求。
有机蔬菜施肥的方法
1、培育健壮的根系
采用测土配方施肥技术,对土壤进行普查,特别是对微量元素的需求。通过化验分析,了解土壤的各种微量元素的含量,进行有机蔬菜的科学施肥。有机蔬菜对土壤中的主要营养元素有:氮、磷、钾及某些微量元素的需求,并根据蔬菜对这些营养元素的吸收量,确定蔬菜对这些营养元素的需要量。如土壤中氮素、磷素、钾素过剩,对有机蔬菜就会产生较多的缺乏,则会产生较多的缺乏,严重影响有机蔬菜的产量和质量。因此,培养健壮的根系是提高有机蔬菜产量和品质的基础。
2、合理施肥
(1)有机蔬菜的土壤有机质是蔬菜高产高效的关键,土壤有机质的肥力是土壤肥力和土壤养分相结合的结果。有机蔬菜在土壤中的肥力主要来源于土壤中有机物的矿化作用。在有机蔬菜土壤中,几乎每667平方米施用有机底肥约750~1000千克。有机底肥的施用量以农家肥为主,每667平方米施猪、鸡粪1000~1500千克,或饼肥50千克,或经腐熟的禽粪5~10千克。