灵芝栽培和制作生产的现状
1、场地:选择背风向阳的林地,附近的树木上搭棚,棚高约120~150厘米,宽50~60厘米。
2、育种场地:选用4~10年生的阔叶树木,生长势旺,品质好,树龄在50年以上。
3、培育苗床:林下种植灵芝主要通过人工培育,培养徒长枝,搭配沙壤土,进行的措施是以草炭土和农家肥料按照4:3:1的比例混合进行。
4、搭建支架:搭建培养基架,根据当地的环境,选择2米左右直径,又没有透风口的塑料拉线围成,每个塑料拉线距离50厘米左右。
5、搭建耳场:准备好一个大泡沫板,将其放在木头的两面,切成22厘米*20厘米的小条,然后用绳子固定好,可以防止灵芝在生长过程中被折断,小条另一端用水泥柱在上面拉紧。
6、打窝:在养殖床架上面铺上10厘米的木屑,在里面种上黄泥、木屑,然后用塑料膜盖上,压住两边的木屑,促进灵芝的生长。
7、生长环境:灵芝喜欢湿润的环境,养殖时,一般三天就要浇一次水,长菇房的湿度要保持在70%以上。
8、管理:灵芝是一种多子多福的生物,每年生长3~4次,平时可将灵芝放在大盘子里,注意保证通风和透光,同时,养殖床架要经常翻动。
灵芝的挑选方法
1、看颜色。色泽深黄或金黄色说明是上品灵芝。
2、看干湿程度。把灵芝切成薄片,掰开看是否干净。
3、看菌柄。这里说的干燥,指的是灵芝生长过程中的水分流失。一般要买大小一致,没有破皮的灵芝,灵芝的生长过程中水分流失少,品质好。
4、看含水量。用手捏灵芝,干湿适中,不粘手,没有太多黏液。
5、看手感。灵芝很干燥,很难捏。
灵芝的营养价值
1、药用价值。灵芝具有广泛的药用价值,灵芝又是唯一一种集药用、食用、保健于一身的真菌,具有极高的药用和食用价值,是我国传统的名贵中药。