菠萝蔬菜蒜的木耳栽培温室,从开春露地后就可在日光温室、冷床大棚、网架、地膜复盖、温床育苗中进行栽培。而在秋冬季的阴天,也可在温床育苗。选用优质蒜种进行播种,以利培育壮苗。
盆土准备准备在配制好的床土上,按照长5厘米、宽2.5厘米、深1厘米的规格,用10%的多菌灵粉剂、5%的甲醛粉剂混合,作成营养土。每个营养土要分放若干张,并混合秸秆灰等,以提高营养土的疏松透气性。
大棚准备将营养土装进宽25厘米、深15厘米的塑料营养钵内,每个营养钵内最好有两株,因为蒜苗是长匍匐茎的,幼苗有一定的生长空间,长出匍匐茎可以减少养分的消耗,有利于根系的生长发育。
播种方法先浇水,待水渗下后将大蒜种子均匀撒在营养钵内,再覆盖1厘米厚的营养土。覆盖营养土后要用地膜或稻草覆盖保温保湿,白天要保持25~30°C,夜间18~20°C,白天盖草帘遮荫降温。
覆土前要浇一次水,以保证播种后土壤湿润,待水渗下后用地膜或稻草覆盖,盖住之后每隔4~5天掀开地膜浇水一次。如果播种时已经下雨,要注意及时做好排水,同时要适当通风,如果遇到连续阴天,可以覆盖一层干稻草。
田间管理
(1)间苗补苗:幼苗出土后,应及时去除分苗,保证苗全苗齐。间苗宜在晴天午后进行,间苗后应及时除草。为促进分苗均匀,间苗后应喷洒1%尿素和0.3%磷酸二氢钾溶液。
(2)中耕除草:出苗后要及时进行中耕除草,防止杂草夺取幼苗生长的养分,甚至影响根系生长,中耕应浅锄,保持土层松软,以免伤及幼苗根系。
(3)追肥:抽薹前,应进行追肥,以促进营养生长,促使茎叶健壮,并使花蕾膨大,减少落花,提高坐果率,施肥以氮肥为主,配合适量磷、钾肥,在开花期追肥,防止植株早衰。
3.覆膜栽培与夏季管理
(1)覆膜栽培主要适用于云南、贵州、四川等地,主要用于西瓜套种在葫芦上,用麦秸及杂草等作基肥,同时,盖膜前应进行中耕除草,保证西瓜生长的环境良好。