黑皮鸡枞菌栽培枝术的培养基就是树木残枝上采集的植物残枝以及农作物的根茎,经过高温消毒和高压灭菌的过程,获得的菌种。栽培枝术主要以菌种为主,木屑、米糠、牛粪、鸡粪等为辅料,配上草炭、麸皮、玉米面、磷肥、石膏粉、碳铵、尿素、钾肥等。
鸡枞菌怎么栽培方法鸡枞菌栽培方法有堆肥发酵法、化学发酵法、培养基发酵法等。
1、堆肥发酵法
培养料发酵的最佳温度在28-30度之间,将新鲜、无腐烂的鸡枞菌堆放在一起后,用秸秆搅拌均匀,堆积20天,菌棒就会烂。
2、化学发酵法
在室外挖一个稍微大一些的坑,在坑底铺上5cm厚的土,把菌棒依次放入坑中,让菌棒与土密接,然后覆土。
3、温度发酵法
在室外的鸡枞菌发酵时间在11-18个月,在高温环境下发酵2-3个月就可以用。
4、生物发酵法
可以用微生物在鸡枞菌的培养料上,互相适当的洒点水,把菌棒放在,不能让它暴露在空气中,注意每天也要通风换气,或者用塑料薄膜遮盖。
二、鸡枞菌栽培技术
1、菇房准备
准备菇房的朝向最好能满足,但是不能太靠近实体,不然容易受到病虫害的影响,有阳光的时候,也不能建在太阳下。之后,要注意菇房的通风,菇房要透光透风,菇房内要比较干净,温度最好保持在15-18°C之间,空气湿度要达到85%左右。
2、栽培
首先,栽培料配方可以用小麦粉150~200克、石灰粉25克、石灰粉20克、菇木1张。然后,在培养料上均匀地撒上鸡粪,上面再撒上石灰粉。用打孔器将培养料打孔,之后,将拌好的菌种撒在基料上,最后,在基料上撒上菇木。这样,一可供料和空气流通,二可调控温度,三可增加湿度,保证一侧出菇整齐。
3、发菌管理
菌丝冒出时,要注意湿度的变化,湿度控制在60%左右。如果基料发黑、发臭,应及时清除。此外,还要注意通风。如果基料有杂菌污染,要及时处理。