三种养生汤做法美味又健康的山楂汤
食材:山楂5粒、红枣10粒、冰糖适量、鸡蛋1个、生粉适量。
做法:
1、将山楂洗净去核。红枣清洗干净,生粉浸泡一晚。
2、锅中烧开水,放入两个鸡蛋,将鸡蛋煮熟后捞出。
3、锅中加入适量的冰糖煮开,放入红枣和生粉煮3分钟。
4、加入少许的冰糖调味,煮开后转小火,煮10分钟。
5、盛入煮好的山楂银耳汤中,放凉后加入些枸杞即可食用。
红枣枸杞山药汤
食材:山药、红枣、枸杞。
做法:
1、将山药洗净,切成小块。红枣去核。
2、将山药和红枣放入锅中,加入适量的清水。
3、煮开,煮开后调成中小火,煮5分钟,出锅前加入枸杞即可。
淮山红枣炖鸡
食材:鸡、淮山、红枣、枸杞。
做法:
1、鸡斩块,在鸡块中加入姜、料酒、盐、葱、酱油、淀粉、姜丝腌制十分钟。
2、把泡发的淮山、红枣、枸杞放入锅中,加入适量的水。
3、先用大火煮沸,煮五分钟后,再用中小火焖一下。
4、把葱、姜丝放入锅中,炖至鸡肉熟烂,然后加入枸杞即可。
淮山黄芪红枣枸杞汤
食材:黄芪、红枣、党参、黄精、枸杞。
做法:
1、黄芪、红枣和党参用清水洗净,分别装入干净的炖盅。
2、将黄芪、红枣、党参放入锅中,加入适量的水。
3、将盖子盖严,放入锅内,加适量的水。
4、大火煮沸后,改小火炖半小时,加入适量的冰糖即可。
5、淮山和黄芪具有滋补的作用,是药膳中不可或缺的上品。