新松树砧板要怎么处理 槐树做砧板好不好

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本文目录
[One]、交木能做菜板吗
最适宜作菜板者有:蚬木、格木(铁木)、榉木(为榆科木材,不是壳斗科木材)、皂荚树(皂角木);
一般可作菜板者有:榆木、朴树、桑树、槐树、乌桕、肥皂荚、无患子、阳桃、桂花树、杨梅、柳树、槭树、榕树等。菜板又称砧板。实木菜板的木材质量要求:[One]、纹理交错,质地强韧,抗劈性能好,不掉渣,不起毛;
[Two]、硬度中等或以上,但不宜太硬,以免伤刀;
[Three]、没有不快气味或味道(润楠味臭,苦木味苦,栎木味酸馊,均不宜);
[Four]、长期水湿不腐朽,干燥不开裂。
[Two]、槐木砧板特点
槐木树生长速度比较慢,木材内面的木质纤维是直线型的,没有扭曲现象,并且木质纤维非常紧密结实,不会开裂,木材不管干燥的还是潮湿的,都不会变形,并还耐腐蚀。
所以作成砧板,在日常厨房里,长期这种湿热环境下,槐木砧板还是有一定优势的。
[Three]、槐树做砧板好不好
个人觉得很好用,关键是,不容易滋生细菌,剁肉剁菜的时候,然后也比较好,硬度非常的强,所以我会觉得很好用的,建议你用一下吧,挺实用的。
为什么说槐树做菜板比较好,来源于它的质地坚韧致密,主要生长在亚洲,喜阳光,所以在古时候,古人就崇拜槐树,把它当做吉祥、祥瑞的象征。尤其在中国分部较为广泛,数千年来,中国有着栽种槐树的历史。
[Four]、什么树做砧板好
最适宜作菜板者有:蚬木、格木(铁木)、榉木(为榆科木材,不是壳斗科木材)、皂荚树(皂角木);
一般可作菜板者有:榆木、朴树、桑树、槐树、乌桕、肥皂荚、无患子、阳桃、桂花树、杨梅、柳树、槭树、榕树等。菜板又称砧板。实木菜板的木材质量要求:[One]、纹理交错,质地强韧,抗劈性能好,不掉渣,不起毛;
[Two]、硬度中等或以上,但不宜太硬,以免伤刀;
[Three]、没有不快气味或味道(润楠味臭,苦木味苦,栎木味酸馊,均不宜);
[Four]、长期水湿不腐朽,干燥不开裂。
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