香菇菌的栽培方法1、栽培土壤
在人工栽培香菇菌时,首先需要对培养基进行消毒杀菌处理,接种完成后,要保持培养基的湿度,直到菌袋不沾水滴为止,空气湿度低于65%,有利于香菇菌的生长发育。
2、出菇管理
出菇时,为了让香菇的产量增加,要注意将环境温度控制在20-22度之间,还要保持空气湿度为85%-95%,而且菇房要达到通风透气、光照充足的要求。
3、覆土出菇
等到香菇菌丝长到黄豆粒大小、颜色呈白色的时候,需要及时将菌袋的菌丝揭开,并将土壤打湿,为香菇菌的生长提供充足的水分。
4、管理方法
香菇在子实体长到1厘米时,需要将室内的温度维持在18度以上,在后期养护时,需要定期打开门窗进行通风,以免香菇菌发黄干枯。
5、采收时间
采收香菇是为了有利于子实体的生长,如果采收时间过早,会导致子实体发育不良,采收时间过晚,容易将香菇采收率下降。
香菇常见病害防治
1、常见病害
(1)叶斑病
叶斑病是香菇最常见的病害,主要危害的是香菇的叶片,发病后,香菇的叶子上会出现圆形的小斑点,并随着时间推移逐渐扩大,最终导致香菇的叶子出现大面积的病斑。
(2)防治:为了避免香菇叶斑病,在种植的时候,一定要做好防护措施,并加强对香菇棚内的通风,降低湿度,防止病害的发生。
2、常见虫害
(1)菇蚊
菇蚊也是香菇常见的虫害,主要危害的是香菇的幼菇,幼菇的生长对其影响很大,导致香菇幼菇出现发育不良,生长速度变慢,生长不良。
(2)防治:对于菇蚊的防治,首先在种植的时候,要对菇房进行消毒处理,可以用到高锰酸钾、三氯杀螨醇等,喷洒进大棚之后,关闭菇房门窗,防止菇蚊滋生,并将棚舍温度提高2-3度,这样才不会出现菇蚊的发生。