房山区栽培食用菌销售方法:
一、铺地种植蘑菇有哪些好处?
1、节约空间,促进空气流通。
蘑菇在栽种后,在地面上要用细绳或麦草、秸秆等铺一层,防止其呼吸作用产生氨气和二氧化碳,从而影响菌丝的生长,减少污染。菌棒装袋后先使用麦草或秸秆、秸秆或麦草等覆盖在菌棒上,再向每层菌棒上方铺设一薄层纸,放菌块时不要将菌种完全覆盖,防止水分被空气氧化,降低出菇率。
2、预防病虫害,促使生长健壮。
蘑菇的生长、发育需要适当的光照和水分,光线不足或水分过大,子实体难以形成,子实体也长不大。
为了减少光照和水分的供应,子实体分化期在通风换气的同时要做好通风换气工作。湿度过大也会导致菇蝇发生,使菇房内产生大量的菇蝇,要及时清除。
蘑菇出菇期对营养的需求量是比较大的,可在营养料里添加尿素和麸皮,促进子实体生长,氮、磷、钾的比例为0.5:0.1:0.48,同时要及时进行病虫害的防治工作。
蘑菇种植,要注意以下几点:
1、要注意控制好温度。菇房温度不宜过高,在15°C~30°C之间,每平方米只需通风3~5次即可。通风量不能过大,容易导致菇房内湿度过大,使子实体迅速滋生病菌,引发病虫害。
2、要注意合理通风。
由于菇房的通风条件较差,菌丝生长时,受二氧化碳的危害较重,因此,要注意安装通风设备,尤其是在采菇后的15天内,一定要注意加强通风,但是,每天只需通风1~2次,以不缺氧为宜。通风时间以菇棚内的温度较低,相对湿度较高,最为适宜,也可降低棚内空气相对湿度,但不宜太大,以免菌丝死亡。通风时在天气晴朗的中午打开窗户,让其充分呼吸新鲜空气,以达到降温目的。
3、菇房内喷水要勤。
菇房内喷水一般占菇房湿度的60~70%。喷水要均匀,切忌忽多忽少,造成菇房内湿度过大,影响菌丝生长。
4、采菇后的管理
1及时菇房。菇房应提前1~2天喷水,每天喷水2~3次,喷后在菇床上盖草帘、报纸、草帘等,保持室内空气湿度,有利于采菇。