休闲栽培蘑菇花园的场地,可以选择在野外、房前屋后、庭院或者菜园进行,在地上覆盖有棚架,用塑料布、稻草、杂草以及其他的保温材料等,上面覆盖一层腐熟的树叶或者锯末等,使用塑料薄膜条覆住,尽量利用室内的空间来进行培育蘑菇。蘑菇适宜在8月下旬进行播种,一般6-7个月左右可收获。
当大棚内的温度稳定在20°C以上时,可以将准备种蘑菇的大棚套起来进行栽培。如果是棚室内的培养料发酵,需要在日光下自然腐熟。在培养料发酵的时候,一定要注意在发酵的过程中不能翻动料面,更不能倒在料里面。一般情况下,在8-9月份时,每周需要翻料一次。到了9月中旬,可按照这种方法来进行发酵。
当在经过8-9个月的时间,就可以收获蘑菇了。蘑菇与一般的农作物相比,它的品质和产量都要高很多,含有丰富的蛋白质、维生素以及各种矿物质,但是对于大棚内的环境,如果有可能的话,蘑菇的品质是没有保证的。但是,从蘑菇的生长习性上来说,蘑菇的抗病能力是比较强的。
种植蘑菇的经济效益
1、蘑菇作为绿色食品,其种植成本包括种植材料、菌种、器械、管理以及搭建大棚的设备费用,总的投入成本应该在7000元左右。
2、种植蘑菇的利润平均计算,平均每亩的产量在6000斤左右,市场的零售价格在8元每斤,那么每亩的净利润为12000元,每亩蘑菇的种植成本大约在8000元左右。
3、总成本总成本的计算,第一年可种植5亩蘑菇,然后进行第二年的种植,总成本大约在26000元左右。
第四年开始,可以种植蘑菇,每亩的产量大约在2000斤左右,利润大约在8000元左右。
如何提高蘑菇种植效益
1、温度控制
蘑菇是一种喜高温、喜湿、喜阴菌,生长温度最适宜的温度是18-25°C,因此在蘑菇生长过程中,要尽量避免温度的剧烈变化。