36种花卷做法图解
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今天给各位分享36种花卷做法图解的知识,其中也会对花样花卷的做法带图解进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录
[One]、花样花卷的做法带图解
〖One〗、我们先榨胡萝卜汁,榨菠菜,然后将它们与面粉酵母混合成面团。面粉和紫薯粉也发酵到面团中约半小时。
〖Two〗、然后我们将四种颜色的面团中的一种揉成长条;
〖Three〗、然后我们将四个面团一张一张地放在一起
〖Five〗、继续制作各种颜色的长条面条,以防无法再次制作
〖Six〗、然后我们捏住剩下的四个短面条头,然后向后弯曲;
〖Seven〗、我们向后弯曲,将头部捏在一起,然后将其放入蒸锅中开始蒸;
〖Eight〗、水烧开后再蒸十五分钟,我们的花样花卷就准备好了。
[Two]、花样南瓜馒头的做法
把南瓜切片上锅蒸熟,加入酵母粉,白糖!加入面粉揉成面团,发酵至两倍大!
1.面板上撒上干粉,把发酵好的面团取出,揉成原先大小,此步骤称为排气~
2上下两边往中间折,像叠被子一样,再叠上去,其实拿来卷也没关系,看个人习惯,面团很软,可以再稍加整形~
把两块叠在一起,会更有层次的~
切口朝自己,用筷子在中间往下压
把两端稍微拉长一点,放心,一般不会拉断
冷水上锅,馒头之间空点距离,盖上锅盖再次醒发10分钟~大火烧开转中小火15分钟,关火后闷5分钟再开盖
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。