韭菜根再次栽培后第二年要减少施肥,种植第二年韭菜不施肥。
4月上旬,韭菜种植,下旬土壤解冻后,在畦面撒施一层腐熟厩肥或堆肥,每亩1000公斤,或追施硫酸铵10公斤,浇水一次,以促进韭菜生长。
5月上旬,随着韭菜生长,再追一次肥,每亩追施硫酸铵15公斤或尿素10公斤,浇水一次,以促进韭菜生长。
6月中下旬,在韭菜收割后,地表面应重新撒施肥料,每亩追施硫酸铵15公斤,追施硫酸铵20公斤。
7月上中旬,韭菜生长进入到了旺盛生长期,每收割一次可追一次肥,追肥后进行浇水,追肥后进行中耕。
8月上旬,随着天气转凉,韭菜生长缓慢,一般不再收割,追一次肥,每亩追施硫酸铵10公斤,浇水一次,以促进韭菜生长。
韭菜的栽培方法
1、选择良种:选用两年以上的韭菜进行留种,剔除发霉,腐烂,干瘪的病弱苗,然后选留1-2年生的健壮韭根作种用。
2、苗地选择:韭菜苗应选择排灌方便、土壤肥沃、富含有机质的中性或微酸性沙壤土或沙壤土地块,前茬作物收获后及时深翻20-25厘米,晒垄15-20天。
3、播种:韭菜种播种前要进行浸种催芽,方法是将种子用48°C的温水浸泡24小时,捞出后放在井中,上盖草帘或薄膜,经常浇水保持湿润,待60%的种子露白时即可播种。
4、苗期管理:韭菜种播种后要注意畦面平整,用喷壶洒水,使土壤湿润,然后盖塑料薄膜,四周压严,在播种后出苗前揭去地膜,雨天注意排涝。