山水间种养合作社是省级农业产业化联合体,合作社涵盖种养大户、种植大户和农民专业合作社及蔬菜种植合作社。水城县农展股份有限公司,为水都蔬菜产业发展作出10多个服务员的20多人,设立会员84人,其中农牧科技有限公司有包园种菜农户2户。
王进介绍,将在水都蔬菜种植基地统一采用标准化种植模式,实现全程机械化,是农业标准化的重要抓手,特别是在蔬菜标准化生产过程中,农业标准化的建设将推动全省乃至全国蔬菜产业迈上新台阶。
目前,在水都蔬菜种植基地里,有150多家种植大户参与同一品种的蔬菜试验,所生产的品种有四季豆、花椰菜、西兰花、空心菜、丝瓜、冬瓜、黄瓜等5种。今后,将进一步提升水都蔬菜种植基地规模化水平,培育出一批集中连片、辐射带动更多农户种植蔬菜的专业合作社,使蔬菜产业成为水都蔬菜种植的支柱产业。
“公司+基地+农户”生产模式
水都蔬菜种植基地主要负责人指的是采用标准化种植模式,种植出的蔬菜产品全部采用无公害的无公害绿色食品。通过标准化种植,水都蔬菜生产基地的生产环境、生产设施以及生产过程都发生了很大的改变。
水都蔬菜主要生产过程中通过采用不同的生产方式,生产出的菜籽和肉馅产品的质量有明显的提高。同时,水都蔬菜生产基地也采取了标准化生产,通过组织人员技术跟踪和田间指导,在生产过程中严格按照无公害蔬菜生产规程操作,不施用任何农药和化学肥料。
据基地管理人员介绍,采用的是农超对接、公司“五统一”:统一基地管理、统一蔬菜收购、统一生产、统一包装、统一销售,确保质量安全。据了解,目前,该基地水都蔬菜面积达5万多亩,主要生产蔬果、药材、粮油、果蔬等五大类有机蔬菜,年产量达3000万公斤,实现总产值达3800万元,人均年产值达3500元。
为了确保产品质量,基地除了设立农产品质量安全检测室、设施蔬菜生产基地,还与市农业执法支队多次进行沟通会,一起研究如何提升蔬菜产品质量。今年以来,基地内多次组织工作人员到山东寿光蔬菜种植基地观摩学习,并对基地建设、治理、施肥、病虫害防治等,全部技术都进行了技术指导和跟踪服务,仅靠对基地建设经验,蔬菜基地亩产量提升约1000公斤。