特种养猪的肉质如何

特种养猪的肉质如何?1、肉色颜色:猪体色以红、黄、棕、黑为主,肉质颜色会比较纯正的,尤其是长的慢的猪,肉色鲜红,有的脂肪酸白色的饲料。2、猪肉干度:猪肉在经过冷冻、风干、榨油等加工处理后,肉质就会变...
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