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鲶鱼
鲶鱼,在世界各大洋都有分布,世界各地的鲶鱼主要有以下几种,分别是大口黑鲶、埃及胡子鲶、欧洲胡子鲶、渤海鲶和印度胡子鲶,其中大口黑鲶体型较小,肉质十分紧致,而且含量最好的时候鲶鱼的体重也在100g。
斑马鲶
斑马鲶
斑马鲶是生长在蒙古高原上的鲶鱼,外观奇特,鱼体呈卵形,头部较圆,头部较扁,鱼嘴呈勾状,而且斑马鲶鱼的生长速度较快,出肉率高,生长速度快,一般一个月就能长到3-5cm。
鲶鱼
鲶鱼是一种淡水鱼,广泛分布在世界各地,对环境的适应能力强,生长速度快,而且营养价值高,含有的维生素A和维生素B1,具有较高的食用价值。
鲶鱼和鲶鱼有什么区别?
1、科属区别
鲶鱼是动物界、脊索动物门、脊椎动物亚门、辐鳍鱼纲、鲶形目、鲶科、鲶属鱼类,而鲶鱼是动物界、脊索动物门、脊椎动物亚门、辐鳍鱼纲、鲶形目、鲶科、鲶属鱼类。
2、外观区别
鲶鱼身体较扁,头部和身体较扁,吻圆钝,口下位,上下颌略长于下颌,上下颌有1个齿状的齿,鲶鱼身体侧扁,呈圆形,体侧和腹部青黑色,腹部灰白,全身肉色或白色。
3、分布范围
鲶鱼原产于我国,长江、珠江流域都有分布,主要在水塘、河沟、水库等水域,另外,国内主要分布在海南岛、广西省、湖南、江西等地。
4、分布范围
鲶鱼是广温性鱼类,最适生长温度在24-30°C,最适生长水温为25-30°C,人工养殖的鲶鱼可以食用温度为18-32°C的浮游生物,鲶鱼在夜间活动较频繁,主要在江河、湖泊、水库、坑塘、坑塘的中下层、石缝、洞穴、水草丛生的水底。