苏州鸡腿菇栽培技术培训主要有菌种、肥料、架式、切菇室消毒、袋装接种、室温等多项工作。要点如下:
一、菌种选择
选择适当的菌种对栽培成功的有效影响因素很多。如栽培架类型、培养时间、品种的选择、培养方式、培养基质、ph值、气温、光照、通风、采菇标准、香菇温度、湿度、光照、通风的大小等,都需要综合衡量。所以栽培者在培养的时候,应当根据培养的数量来决定所培养的菇的品种。
二、架式选择
应采用平顶方式搭建培养架。栽培架式有很多种,可以选择使用长2m,宽1m,高2.5m的长方体架式,也可以采用自制立架。自制立架时,要选择用8~10cm长的木段或竹箕等材料制作成,两端呈弧形。立架制作好以后,应该用绳子固定,固定好后再及时去掉绑绳,将竹箕固定在架上,架高为1.5~1.8m,两端都要用绳子或竹箕固定好,最后用细绳把两端绑紧,然后再在中间系一根细绳。
三、配方和搭架
1、配方
木架是黄瓜生产过程中必不可少的设备,也是降低生产成本的一项重要措施。配方中,主要原料是20%的竹木架,先将粗木柱横放到木柱上,用细绳固定成弯曲形。棚架架式可采用多壁木立柱,可利用木杆在立柱的支撑下弯曲,壁上的木柱与地面粗细差不多。若用竹木立柱则须先用砖砌一道铁网,然后用水泥砌一道1.8m左右的立柱,用铁丝纵横交叉,直至形成每30m左右的围栏,再将直径15~20cm的混凝土立柱与围栏连接,并用塑料薄膜围绕其中1/3,用尼龙线固定。
棚架形式的选用
在选择棚架的方法时,首先应该考虑到操作方便、生产方便以及节能,但是不同地方的价格也不一样。