40种养心汤配方大全书
1、粥类配方(原料)
所用原料:粳米、、仁、甘聚糖、蜂蜜。
配制方法:粳米洗净,清水浸泡半小时,捞去瓤,子洗净,放入纱布袋,蜜糖,清水浸泡两小时。将粳米倒入砂锅中,并加入蜂蜜,
将钵体上下喷淋,使药液与粳米相混合,随后用大火煮沸,待粳米煮透,将壶体卷成汤丸,再过10分钟,
将药丸捞起,盛入壶内,上面用棉布围住,离水面一指宽即可。
2、茶粥配方(原料)
所用原料:粳米、仁、蟠尖。
调料:盐、姜、枣。
制作方法:
1、先将粳米洗净,再把粳米放入沙锅内,加水适量,用大火煮沸后,转为小火焖熬至粥浓,再焖粳15分钟即成。
2、糯米粥盛在盘内,加入蟠尖稍煮,在用勺将汤汁挤入,即成。
3、制作茶粥时,把茶汤汁挤在米粥里,稍凉后就可以加入红糖搅拌均匀即成。
功效:
富含铁、钙、蛋白质等,可防治缺铁性贫血。
牛奶中的乳蛋白,可以增强人体的免疫功能,使抵抗力增强。另外,牛奶中还含有维生素A、B、E等,可以维持上皮组织健康,促进骨骼发育。
5、奶酪中的乳糖可以促进肠道的蠕动,从而减少胀气,改善便秘。
6、奶酪中含有的酪蛋白,可以改善和预防脂肪肝、脂肪肝等症。
7、牛奶中的乳清对关节炎有一定的作用,所以老年人应该多喝牛奶。
8、牛奶中含有的脂肪,也可以滋润皮肤,有美容作用。
1、哺乳期的人在早上喝牛奶。
2、成年人在晚上喝牛奶。