鱿鱼多种花式做法图片
很多朋友对于鱿鱼多种花式做法图片和清炒鱿鱼卷花样做法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一块儿来看看吧!
本文目录
[One]、清炒鱿鱼卷花样做法
〖One〗、将鱿鱼清洗干净,去除内脏和软骨,切成花刀备用。
〖Two〗、青椒和红椒去籽切丝,葱姜蒜切末备用。
〖Three〗、锅中加水烧开,放入料酒和鱿鱼,焯水后捞出备用。
〖Four〗、热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。
〖Five〗、加入焯水后的鱿鱼卷,翻炒均匀。
〖Six〗、加入料酒、生抽、盐和胡椒粉调味,翻炒均匀即可出锅。
〖Seven〗、鱿鱼要清洗干净,去除内脏和软骨,以免影响口感。
〖Eight〗、鱿鱼焯水时要加入料酒,以去除腥味。
〖Nine〗、炒鱿鱼时要掌握好火候,不要炒糊。
〖Ten〗、调料的比例可以根据个人口味调整。
1〖One〗、以上是清炒鱿鱼卷的基本做法,可以根据个人口味和喜好进行创新和变化。
[Two]、秋葵有哪些好的做法
如果食物界要举办选美大赛的话,那么秋葵绝对在TOP榜中位列前茅。
横切一刀,你便会顿时惊艳于造物者的细腻,绿油油的星海在眼前闪烁。
作为一个有内涵的食物,秋葵不仅有清新的外貌,它的营养价值也绝对不可小视。它富含维生素C和可溶性纤维,能使肌肤美白细嫩。此外,秋葵嫩果中黏黏的液体物质含有果胶和黏多糖类等多糖,具有增强机体抵抗力,维护人体关节腔里关节膜和浆膜的光滑效果。还有,秋葵的含钙量也非常高,脂肪含量又极少,非常适合爱美又想甩肉肉的伙伴们。
可是你们知道脆嫩多汁,丝丝清甜的秋葵,怎么做才比较好吃吗?今天,小编准备了家中常备的7种秋葵做法,美味可口,大可一试哟~
试过很多种秋葵的做法,觉得凉拌比较好吃,既能最大程度上保留秋葵的营养,还能保持清爽香脆的口感,做法还简单
②将秋葵放入滚水汆烫〖Two〗、3分钟左右迅速捞起,放入冷水中侵泡一会,将秋葵对剖开,摆入盘中备用
③蒜头、辣椒切沫,加入生抽1汤匙、香醋2/1汤匙、2克白糖拌匀调成酱汁
④锅里烧热油,烧至冒烟后浇入辣椒、蒜蓉碗中,拌匀后浇在秋葵上拌匀即可食用
秋葵不要汆烫太久,不要超过3分钟。汆烫的时候锅里放点盐,可以保持秋葵翠绿的颜色。
一道简单的素食,营养,丰富,美味。
①主要材料备齐。山药去皮煮熟,放凉后放保鲜袋用擀面杖压成山药泥备用。
③豆腐上淋上适量的黑胡椒酱,豆腐上面加上山药泥。
④秋葵焯烫后切斜片,秋葵点缀摆盘,淋上一圈味极鲜酱油。海苔片剪成丝,撒在盘中,最后撒少许辣椒粉即可。
⑤秋葵点缀摆盘,淋上一圈味极鲜酱油。海苔片剪成丝,撒在盘中,最后撒少许辣椒粉即可。
①秋葵洗净去蒂,锅里烧水,等水沸腾后放入秋葵焯3分钟。沥干水分装入盘中
②红尖椒和蒜头剁碎备用,热锅,倒入少许油,放入红尖椒和蒜头爆香
③加入少许盐巴和酱油,最后把汁淋在秋葵上即可
这是超级简单一个菜,不过非常漂亮。秋葵是个好看的东西,切开像星星一样。我还挺喜欢秋葵的口感的,黏滑黏滑的。
①一开始当然是准备材料,胡萝卜切丁,秋葵洗白白,鸡蛋掏出来大撒,放点盐
②秋葵放入沸水中焯烫一下。待水颜色变绿就好。取出冲一下冷水,切成稍厚一些的小段。来自星星的秋葵,哈哈。
③平底锅烧热,放很少的一点儿油。把秋葵和胡萝卜倒进去翻炒一下,均匀排开。
④倒入蛋液,摊成圆饼,盖上盖子小火慢慢简直熟透就好了。蛋饼容易坏,不要用锅铲去翻,做好装盘就好了。
①在切好的肉丝中加入盐,料酒,生抽,生粉和姜丝等调味料,搅拌均匀后腌制几分钟;
②将黄秋葵整个放入加了点油和盐中的开水中焯一下;
③将焯过的黄秋葵切成小段,再将小米椒切成段备用;
④将烧热锅,加入适量的油,下入腌好的肉丝翻炒,翻炒到肉丝变色后加入黄秋葵,一起翻炒几下,加入盐和胡椒粉调味料,翻炒均匀后关火盛入盘中。
秋葵都是我必买的食材,煎炒,白灼,变着花样吃秋葵。只因秋葵营养丰富、尤其是它的汁水爽滑不腻,被很多人喜欢。但是也有很多人因为它的汁水而拒它与千里之外。【盐烤秋葵】没有了秋葵黏黏糊糊的汁液,原汁原味吃秋葵。
①将秋葵冲洗干净,切掉秋葵蒂部。煮沸水后放入秋葵焯水30秒,捞起沥干水。
②将沥干水的秋葵放在烤盘上,加入橄榄油,拌匀。加入盐和黑胡椒粉拌匀。
③放进180°C预热好的烤箱中下层,烘烤10分钟。烘烤好的秋葵。原汁原味的盐烤秋葵。
①准好原料。秋葵去蒂后横切成片。
②鸡蛋打散,鸡蛋液要用力搅打起大泡泡,这样炒出来的鸡蛋口感会更好。锅里油烧到很热的时候倒入鸡蛋液,鸡蛋成型后马上捞出。
③锅里留少许底油爆一下姜丝然后倒入秋葵翻炒1-2分钟。最后倒入鸡蛋,加一勺盐翻炒均匀后即可出锅。
[Three]、买条10斤鱿鱼,您能做出几道美味菜
个人推荐爆炒鱿鱼[呲牙]香辣爽口,贼美味,炒了一大盘,都是抢着吃
〖One〗、首先准备好:鱿鱼,青辣椒,红辣椒,葱,姜,蒜,盐,料酒,蚝油,鸡精,油等食材
〖Two〗、然后把鱿鱼表面冲洗干净,用刀切开鱿鱼的腹部和尾部连接的地方,把鱿鱼的内脏和鱼刺清理出来,然后用水清洗干净。
〖Three〗、再把鱿鱼头里的脏东西给清理出来,把牙齿给拔了,触须上的吸盘给抠掉,然后都清洗干净,多冲洗几遍,把鱿鱼放案板上,用刀把鱿鱼划斜刀,再切成块或者切成丝都中,这样做出来的鱿鱼入味匀还好看。,鱿鱼须都切断放到盘里
〖Four〗、锅中烧水,水快开的时候,把鱿鱼倒进去,然后倒点料酒,葱,姜,焯水大概30秒左右吧,看着鱿鱼卷成卷就能捞出来了
〖Five〗、把焯过水的鱿鱼捞出来,然后立刻用冷水冲洗一会,这样鱿鱼做好口感更脆嫩爽滑。
〖Six〗、把青辣椒和红辣椒清洗干净,切成块,葱、姜切成沫儿,然后大蒜切成片,放盘子里面备用
〖Seven〗、锅热把油倒进去,油温七成热的时候,把切好的葱末,姜末,蒜倒进去,炒出香味,然后再把青红辣椒倒进去炒一会炒匀,最后把焯过水的鱿鱼倒进去,再放点盐,料酒,蚝油,翻炒均匀,
出锅之前可以加点鸡精炒,然后出锅装盘。
你可以试试绝对好吃,我家都是这样做的[呲牙][呲牙]
对了,鱿鱼焯水的时候,别等水完全烧开了再放,水温差不多80度左右的时候,就把鱿鱼倒进去焯水,而且焯水的时间也别太长了,不然影响口感就不脆了,炒鱿鱼的时候也得用大火快速炒,炒匀了出锅就行了
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